5日のランチタイム、取材班は東京都内のそば店へ。
客「(これは何?)牛乳のシチューということみたいですね。きょうだけ特別なんですかね?」
こちらでは、期間限定で北海道牛乳とそば粉の和風シチューを、全てのお客さんにサービス。
そのわけは...。
そば店店主「学校が休校になって、牛乳が余っているというニュースを聞きまして」
一斉休校で、牛乳の出荷先を失った酪農家への支援策。
新型コロナの余波は、さまざまな食にも及んでいます。
さらに、都内のスーパーでは、野菜や肉などの食材が値下がり。
客「小松菜とかお安いです」「牛でやってあげようって気持ちになりますよね、安いですよね」
和牛専門店では、高級ブランド和牛・神戸牛がなんと2割引き?
客「おいしいです。お手頃です! めったに敷居は高いので、普段は来られないです」
消費者にとってはうれしい値下げですが、その裏には、生産者たちの苦悩がありました。
"野菜" - Google ニュース
March 05, 2020 at 05:22PM
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高級和牛に野菜も値引き キャンセル相次ぎ食卓に異変 - www.fnn.jp
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