U.S.M.Holdingsとプランテックスによる野菜の次世代製造小売サービス検討に係る基本合意書締結のお知らせ - PR TIMES

1． 取組みの背景

①多くの人が関わり、各々が分業による調和で成立している現在の野菜の流通過程は、高齢化や栽培技術の伝承など多くの課題を抱えるに至っています。
②生産現場は日々の天候や自然災害によって、安定的な生産や供給に支障をきたすケースが多発し、業界全体でこの社会的課題への取り組みが急務となっています。
③健康に対する意識の高まりとともに、近年の消費者の野菜に対する期待は鮮度や味、安全性にとどまらず、品種や成分、栽培方法や生産過程の環境負荷、持続可能性、社会的意義までに及んでいます。
④以上の状況を踏まえ、両社は共同で野菜本来の味や鮮度を追求しながら、独自の価値を創造することを目的に、新たな製造小売業（SPF：Specialty store retailer of Private label Foods）モデルの検討を開始するものです。

2． 両社の役割

プランテックスは、これまで同社が培ってきた、「光・空気・養液」を20以上のパラメータに分け個別に制御することで植物の生育と成分をコントロールする技術を活用し、栽培施設における生産管理と、研究施設における品種の開発を行います。

U.S.M.Hは、プランテックスと共同で商品開発を行うほか、栽培施設で生産された野菜を自社販売網で直接流通・販売することで、商品開発から生産、販売まで一貫した製造小売モデルを構築します。

3． U.S.M.H独自の野菜ブランド「green growers(グリーン グロワーズ)」 

① U.S.M.Hは「あらゆる人に食を届ける。」の実現のため、食の安全と鮮度にこだわった商品販売を使命としています。

② 消費者のニーズは近年多様化しており、食の役割は“栄養をとるため”から“楽しむため”に変化しています。それに伴い、小売業の役割も“食の販売者”から変革期をむかえています。
③ U.S.M.Hは“食の販売者”としてだけでなく、デジタル技術を活用した“食の生産者”として、製造と販売を通して「新しい農業の形」を創造し、サステナブルな世界の実現を目指してまいります。

《お問い合わせ先》

■ 「生鮮野菜領域での製造小売サービスの構築」に関するお問い合わせ
【USMH】担当：開発本部　業態開発担当　岩崎（いわさき）
※以下のURLの「問い合わせフォーム」よりお問い合わせください。内容確認後、弊社よりご連絡させていただきます。
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=x0A-GV-Y5UGrc5Qw8JfHhdpFFDmNGeNFq0LyRrj1dkRURDhITFM4UzhBSTVJS0IzNEFGNlMzME5EOC4u

■ 当リリースに関するお問い合わせ先
【USMH】担当：管理本部　広報ＩＲ担当　樋垣（ひがき）　TEL：03-3526-4769
【PLANTX】担当：山田　耕資　　　Mail：info@plantx.co.jp  　ウェブサイト：http://www.plantx.co.jp/

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December 11, 2020 at 08:00AM
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