更年期除了出現熱潮紅、盜汗、腰酸背痛等症狀,就連免疫力都可能降低,還好生活中就有「超級食物」能幫助舒緩不適。
女性大約在40~50歲進入「前更年期」,一直到停經後5年,都還處於更年期階段。頭痛、頭暈、情緒起伏大、皮膚乾燥和失眠等不適症狀,雖然不會對生命造成威脅,但部分生理上改變,像是雌激素降低、膽固醇增加、血壓升高,卻可能增加心臟病風險。
另外,位在胸骨上端、兩肺之間的人體重要免疫器官「胸腺」,會隨著年齡增長逐漸萎縮,分泌出來的免疫活性物質也跟著減少。尤其是停經女性,伴隨著荷爾蒙改變,更容易罹患自體免疫疾病,像是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、腸躁症和多發性硬化症。
好消息是,可以透過健康飲食、優質睡眠、經常運動和避免壓力,降低這些免疫疾病的風險。
首先,就從多攝取以下10種超級食物開始做起:
一、藍莓
(照片來源:Unsplash)
富含花青素。花青素是純天然的抗衰老營養補充劑,也是有效的抗氧化劑。研究證實,每天吃藍莓,有助改善更年期女性血壓偏高的症狀。
二、黑巧克力
含有黃烷醇成分,經腸道發酵後,可釋放多酚類化合物,抑制體內自由基產生,而且能降低體內壞膽固醇、增加好膽固醇,降低心血管疾病風險。
三、薑黃
富含薑黃素,具有抗氧化和增強免疫力效果。研究也發現,薑黃能修復老化皮膚、改善關節炎,甚至減緩失智症的發展,修補腦部損傷。
四、富含Omega-3脂肪酸的魚類:
(照片來源:Unsplash)
秋刀魚、鮭魚、鰻魚、鱈魚和沙丁魚等。Omega-3屬於多元不飽和脂肪酸,能促進前列腺素分泌,然後轉換成人體需要的性腺荷爾蒙。不但能改善更年期症狀,也可預防動脈硬化,降低心血管疾病機率。
五、菠菜
富含維生素A及β-胡蘿蔔素,提供抗氧化力,可吸收對細胞進行破壞的自由基。菠菜也有多種植物固醇,能加快體內蛋白質轉化為肌肉的速度,提升肌肉量。
六、綠花椰菜
(照片來源:Unsplash)
含有抗癌物質吲哚-3-甲醇,還能提供豐富的膳食纖維,幫助降低血中膽固醇,防止動脈血管硬化。
七、堅果類
(照片來源:Unsplash)
含多元不飽和脂肪酸,可以降低血中膽固醇,保護血管。富含脂溶性維生素E,是身體細胞膜最重要的抗氧化劑,協助維持細胞膜的完整。
八、柳橙
富含維生素C,可以保護細胞,對抗自由基,幫助皮膚加速修復。膳食纖維可促進消化和改善便秘;類黃酮素能促進新陳代謝、舒張血管及增加微血管的通透性。
九、綠茶
富含兒茶素,具抗氧化效果,可以消除自由基,增強細胞修復。茶胺酸有鎮靜、鬆弛、紓緩焦慮、集中注意力的效果,因此日本研究發現,喝茶有助抗憂鬱。
十、優格
(照片來源:Unsplash)
含有益生菌,促進腸胃道健康,提升身體免疫力。醫師建議每天早餐攝取富含乳酸桿菌和雙歧桿菌的優格,最重要的是持續14天以上,才能產生保護力。
除了增加免疫力,更年期的不適症狀也能藉由補充天然雌激素加以改善:
一、黃豆
富含植物性荷爾蒙大豆異黃酮,能減輕女性更年期不適,預防血管硬化和骨質疏鬆。黃豆製品選擇多,像是豆漿、豆腐、豆乾和味噌湯等。營養師建議,35~45歲女性每天攝取一份黃豆製品,更年期女性每天攝取2~3份黃豆製品,可有效減緩更年期症狀。
二、亞麻籽
富含植物性Omega-3脂肪酸、木酚素和食物纖維,因此有健康素魚油之稱。木酚素功效和大豆異黃酮相同,都是能改善女性荷爾蒙相關症狀的植物性雌激素。
延伸閱讀:
August 14, 2020 at 11:00PM
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更年期提高免疫力、舒緩不適,請吃10+2種食物|大人社團- 與你一起實踐美好生活 - 大人社團
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