農林水産省が２２日発表した全国小売店での野菜販売価格の動向（１３〜１５日時点）によると、キャベツやハクサイなど調査対象の８品目で平年に比べて４〜３５％安い価格となった。暖冬で生育が順調に進んで出荷が増える一方、鍋物用などの需要が伸び悩んでいることが影響した。消費者にとっては恩恵だが、農家は対応に苦慮している。
農水省が全国４７０店舗の小売価格を調べた。鍋物の定番の具材として使われるハクサイは平年より２２％安く、１キロ当たり１４６円だった。キャベツは３４％安の１４３円、ネギは１４％安の６６８円、ダイコンは２０％安の１４６円となった。レタスは３５％安だった。
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January 22, 2020 at 04:07PM
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暖冬で野菜４～３５％値下がり ハクサイやキャベツ、農家は苦慮:経済(TOKYO Web) - 東京新聞
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