2020年01月15日08時00分
販売が始まった「本庄六つ野 菜だー」
埼玉県本庄市で、市産野菜を使った「本庄六（む）つ野（や） 菜（さい）だー」が開発された。本庄の水と６種類の野菜が溶け込んだサイダーで、第１弾として１万本を限定製造。新たな土産としてＪＲ上越新幹線本庄早稲田駅構内などで販売し、ＰＲにつなげる。
市は、カリフラワー、キュウリをはじめ、年間を通じて多種多彩な品目が生産される野菜の産地。今回、産官学による６次産業化の商品化開発として、市内のまちづくり会社「シェイクハンド」が中心となり、ミネラルウオーター製造工場、農協、商工会議所などが協力。ＰＲには市の補助金を活用した。
サイダーは、他にブロッコリー、ネギ、トマト、ニンジンを使用。人工甘味料などは不使用。無色透明だが、口いっぱいに野菜６種類の味が広がり、お土産用の箱入り３本１セットを１２００円（税別）で販売する。箱の絵は県立本庄高校美術部の生徒が描いた。
飲み方は「大人のサイダーとして、焼酎の割材で使い、レモンや特産のキュウリなどを差し込んだ『本庄割り』がおすすめ」（シェイクハンド社）。市内飲食店でも「本庄割り」の取り扱いを順次拡大する予定だ。
同社は、他に炭酸の効果でふっくら感が増すパンケーキや、肉などの具材が軟らかくなるとして煮物などに使うことを提案。同社の担当者は「同じ人が飲んでも日や体調によって、トマトやブロッコリーなど強く感じる野菜が違い、くせになる味。だまされたと思ってぜひ一度飲んでみてほしい」。【もぎたて便】 
"野菜" - Google ニュース
January 15, 2020 at 06:00AM
https://ift.tt/2FSerBu
市産野菜のサイダー 埼玉県本庄市 - 時事通信
"野菜" - Google ニュース
https://ift.tt/2CxUiiM
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "市産野菜のサイダー 埼玉県本庄市 - 時事通信"
Post a Comment