財務省の貿易統計によると、１９年の累計輸入量は、冷凍野菜が１０９万トンで統計のある１９９８年以降で最多だった。０９年比では４３％増で、ブロッコリーとホウレンソウは２倍以上。中・外食業界の人手不足や消費者の簡便志向から需要が高まるものの、国産の供給が鈍く需要を取りこぼしている。輸入品は安さや安定供給を強みに国内実需と長期契約で結び付く例が多い。「国産の豊作時の安値に拍車を掛けている」（流通業者）との課題がある。果実は、関税が下がったブドウや、アボカドが最多を更新。ブドウは種なし、皮ごと食べられる品種が増え、国産との競合が激化している。
食肉は、牛や豚、鶏（調製品除く）の合計が前年比２％増の２１４万トンと３年連続で最多。ＴＰＰ参加国からの増加が目立つ。食肉需要の高まりで０９年比では４割増だ。
豚肉は９６万トンで前年比４％、０９年比３７％の増加。デンマークやスペイン産に加え、カット品に強みを持つメキシコ産や、日本市場への売り込みを強めるカナダ産の増加が目立った。
牛肉は６２万トンで前年比１％増で０９年比では２８％増。米国産とオーストラリア産が競合し、拡大。１９年はオーストラリア産の高騰でカナダ産やニュージーランド産などにシフトする動きもあった。米国産は前年比３％減だが、日米貿易協定の発効で増える可能性がある。
一方、肉用牛や豚の国内生産（と畜頭数）は、直近の統計がある１８年と０９年を比べると、それぞれ１４％、３％減。ナチュラルチーズは前年比６％増の２９万トン、０９年比では６７％増で金額ベースでは２倍。特にＥＵ産が増えた。ＴＰＰや日欧ＥＰＡで段階的な関税削減が始まり、輸入ワインと合わせて商社やスーパーの売り込みが活発化している。
輸出９１２１億円 目標届かず １９年
２０１９年の農林水産物・食品の輸出額は９１２１億円と、政府目標の１兆円に届かなかった。過去最高額を更新したが、前年比０・６％増にとどまった。他国産との競合や香港の政情不安などが影響して、農産物では緑茶やブドウが振るわなかった。
品目別では、輸出ウエートが高い水産物が５％減の２８７３億円だったことが響いた。農産物では緑茶などの他、イチゴも前年割れした。一方、牛肉は２０％増の２９７億円と過去最高を更新。リンゴが４％増の１４５億円、日本酒が５％増の２３４億円だった。
輸出増に向け、課題なのが輸出先国の放射性物質や食品安全の規制。農水省は「相手先の規制撤廃が不可欠」とみる。中国への牛肉輸出が解禁する見通しがあるなど進展もあるが、いかに規制撤廃できるかが鍵となる。
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January 31, 2020 at 05:02AM
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１９年輸入量 冷凍野菜、食肉で最多 生産基盤の強化急務 - 日本農業新聞
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