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秋田県男鹿市若美地区の農家グループ「男鹿にがり米愛好会」（大越昇代表）が育てるオリジナルブランド「男鹿の寒甘（かんかん）野菜」の収穫体験・即売会が２５日、同市角間崎の栽培ハウスで始まった。２６日まで。
同会は冬の寒さに当てることで甘みを増した野菜を「寒甘野菜」として首都圏などで販売している。地元でも味わってもらおうと２０１７年から収穫体験を実施している。
昨秋に植えたホウレンソウとコマツナ、ダイコン、カブのハウスを開放。朝から大勢の人が訪れ、会員から教わりながら収穫作業を楽しんだ。会員が育てたジャガイモやキャベツなどの野菜と加工品も販売された。
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January 26, 2020 at 05:40AM
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「寒甘野菜」収穫してみて 男鹿若美・２６日まで体験即売会 - 秋田魁新報
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