มาอีกหนึ่ง วีลี่มีท Plant-based Meat คนไทย ขายแพ็ค 200 กรัม ราคา 119 บาท ชนคู่แข่งไทย-เทศในตลาด - Brand Inside

ตลาด Plant-based Meat เป็นที่สนใจสำหรับนักลงทุน และถึงจะมีผู้เล่นในตลาดไทยจำนวนหนึ่งแล้ว แต่ยังเหลือโอกาสอีกมากในตลาดนี้ ทำให้ วีลิเชียส ฟู้ด แบรนด์ Plant-based Meat เปิตตัว วีลี่มีท เพื่อชิงส่วนแบ่งตลาดนี้

วีลี่มีท กับราคา 119 บาทได้แพ็ค 200 กรัม

พีรชัย โปษยานนท์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วีลิเชียส ฟู้ด จำกัด เล่าให้ฟังว่า การระบาดของโรคโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคตระหนักถึงการดูแลสุขภาพมากขึ้น จึงเพิ่มโอกาสในการทำตลาดสินค้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ บริษัทจึงเปิดตัว วีลี่มีท แบรนด์ Plant-based Meat เพื่อจำหน่ายในประเทศไทย

วีลี่มีท จะเริ่มทำตลาด Plant-based Meat ในรูปแบบเนื้อบดมังสวิรัติพร้อมปรุง ใช้วัตถุดิบหลักคือเห็ดแครง และเห็ดอื่น ๆ เพื่อให้โปรตีน และไฟเบอร์ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับโปรตีนเกษตร พร้อมแต่งกลิ่นให้รับประทานง่ายกว่า Plant-based Meat แบรนด์อื่นที่มีกลิ่นถั่ว

อย่างไรก็ตาม วีลี่มีท ยังจำหน่ายแค่ทางช่องทางออนไลน์เท่านั้น มีสินค้าแบบเดียวคือ แพ็คเนื้อบดมังสวิรัติพร้อมปรุงน้ำหนัก 200 กรัม ราคา 119 บาท ใกล้เคียงกับในตลาดที่จำหน่ายในราคาราว 80-150 บาทในระดับน้ำหนักเดียวกัน แต่แบรนด์อื่น ๆ สามารถหาซื้อได้ในค้าปลีก และซูเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ

ภาพรวมตาด Plant-based Meat ที่ยังแข่งดุ

ปัจจุบันแบรนด์ไทย และต่างประเทศที่จำหน่าย Plant-based Meat หรือเนื้อมังสวิรัติพร้อมปรุงมีกว่า 10 แบรนด์ และเกือบทุกแบรนด์จำหน่ายในรูปแบบสินค้าแช่แข็งพร้อมปรุง มีเพียงส่วนน้อยที่จำหน่ายแบบสำเร็จรูปพร้อมทาน เช่น โบโลน่า Plant-based Meat จากแบรด์ Meat Zero ของกลุ่ม CP

ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกรุงไทย คอมพาส มองว่า Plant-based Food (รวม Plant-Based Meat, Plant-based Milk และ Plant-based Meal) ในไทยจะเติบโตเฉลี่ย 10% ทุกปีจนมีมูลค่า 45,000 ล้านบาท ในปี 2567 โดยในปี 2562 มูลค่าตลาดจะอยู่ที่ 28,000 ล้านบาท

แม้จากตัวเลขดังกล่าวจะค่อนข้างเล็ก แต่ปัจจุบันมีผู้เล่นอีกมากที่พร้อมเข้ามาบุกตลาด Plant-based Meat เพราะมองว่าเป็นอนาคตของวงการอาหาร และช่วยลดมลพิษที่มาจากการเลี้ยงสัตว์ โดยตัวอย่างบริษัทที่จะเข้ามาบุกตลาดคือ NRF บริษัทจดทะเบียนที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารแปรรูปประกาศความร่วมมือกับ PTT เพื่อพัฒนาสินค้าด้วยกัน

อ้างอิง // PTT, Velicious Food

ติดตามข่าวสารจาก Brand Inside ได้จาก Facebook ของเรา

Related

Adblock test (Why?)

อ่านบทความและอื่น ๆ ( มาอีกหนึ่ง วีลี่มีท Plant-based Meat คนไทย ขายแพ็ค 200 กรัม ราคา 119 บาท ชนคู่แข่งไทย-เทศในตลาด - Brand Inside )
https://ift.tt/z9b7ayo
มังสวิรัติ

Bagikan Berita Ini