Pas de poids! Un restaurant en Chine s’excuse après avoir demandé aux convives de se tenir debout sur SCALES avant de leur recommander des plats en fonction de leur teneur en calories
- Un restaurant chinois a été critiqué pour avoir demandé aux clients de se peser
- Le restaurant de bœuf de Changsa a depuis présenté ses excuses pour la politique controversée
- Le président Xi Jinping a exhorté cette semaine le pays à cesser de gaspiller de la nourriture
Un restaurant en Chine s’est excusé pour sa politique controversée de demander aux convives de se peser avant d’entrer dans une réponse trop zélée à une nouvelle campagne nationale contre le gaspillage alimentaire.
Le restaurant de bœuf de la ville centrale de Changsha a été vivement critiqué sur les réseaux sociaux chinois dès qu’il a dévoilé la politique vendredi.
Les clients ont été invités à se tenir debout sur une balance et à scanner leurs données dans une application qui recommandait des choix alimentaires en fonction de leur poids et de la valeur calorifique des plats, selon un rapport du China News Service.
Un restaurant en Chine s’est excusé pour sa politique controversée consistant à demander aux convives de se peser avant d’entrer
Le restaurant de bœuf de la ville centrale de Changsha a été fortement critiqué sur les réseaux sociaux chinois dès qu’il a dévoilé la politique vendredi
Le président Xi Jinping a exhorté cette semaine le pays à cesser de gaspiller de la nourriture, la pandémie de coronavirus et les graves inondations du mois dernier ayant entraîné une hausse des prix des denrées alimentaires.
En réponse, les groupes de restauration régionaux ont exhorté les clients à commander un plat de moins que le nombre de convives à une table – une tentative de renverser l’habitude culturelle enracinée de commander de la nourriture supplémentaire pour les repas de groupe.
Des pancartes ont été affichées dans le restaurant de bœuf indiquant « soyez économe et diligent, faites la promotion des assiettes vides » et « opérez une assiette vide » – en référence à la campagne nationale – selon des photos publiées dans les médias locaux.
Le président Xi Jinping a exhorté cette semaine le pays à cesser de gaspiller de la nourriture. Ci-dessus, un panneau encourageant les gens à ne pas gaspiller de nourriture est vu dans un restaurant à Handan, dans le nord de la province chinoise du Hebei
Dans une réaction rapide, les hashtags liés à l’incident ont été visionnés plus de 300 millions de fois sur la plateforme sociale Weibo.
Le restaurant a déclaré qu’il était « profondément désolé » pour son interprétation de la campagne anti-gaspillage.
«Nos intentions initiales étaient de prôner l’arrêt du gaspillage et de commander de la nourriture de manière saine. Nous n’avons jamais forcé les clients à se peser », a-t-il déclaré dans des excuses publiées en ligne samedi matin.
Les médias d’État chinois ont également mené la guerre contre les vidéos virales de frénésie alimentaire, connues sous le nom de « mukbang », tandis que les plateformes de diffusion en direct ont promis de fermer les comptes faisant la promotion de l’excès d’alimentation et du gaspillage alimentaire.
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August 16, 2020 at 04:38PM
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La nourriture saine
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