巣ごもり消費で野菜が値上がり｜NNNニュース - 日テレNEWS24

　新型コロナウイルスの感染が拡大するなか、家庭で食事するいわゆる「巣ごもり消費」の需要拡大や天候不順で一部の野菜が値上がりしている。
　甲府市地方卸売市場の山梨中央青果によると、野菜価格の値上がりは暖冬による３月、４月の出荷量減少や、千葉や茨城といったこの時期の主要産地が大雨などで被害を受けたことが要因。さらに、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う外出自粛によって、家庭で食事をするいわゆる「巣ごもり消費」の需要拡大が重なり、キャベツやハクサイなど、一部の野菜は、通常の倍近い価格で取引きされている。野菜の流通量は産地の北上とともに元に戻る見込みで、価格も外食業界の営業自粛の波を受け、今月末にも値下がりに転じる見通し。
　一方、水産市場の山梨中央水産によると、旅館や飲食店の営業自粛により、海産物は値下がりしているという。

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April 21, 2020 at 04:07PM
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