記録的な暖冬による野菜出荷の増加で、産地や食品スーパーが対応に追われている。ハクサイやブロッコリーなどの生育が進み、産地は収穫作業を急ぐ。小売価格も平年を下回り、食品スーパーは売り上げの確保に苦慮する。
「ブロッコリーがどんどん大きくなる。規格外のサイズに育つ前に収穫しないと」。ブロッコリー産地のJA香川県（高松市）の管内は収穫作業に追われている。同JAからのブロッコリー供給量は1月に前年比を大…
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February 07, 2020 at 09:30AM
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記録的暖冬で野菜豊作、野菜産地や小売り翻弄 - 日本経済新聞
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