2019年12月11日06時06分
北欧の島国アイスランド発祥で欧米でも人気の乳製品「スキル」が来年3月、日本で発売されることになり、東京都港区の在日アイスランド大使館で10日、クリスマスを前に催された慈善行事に合わせて振る舞われた。日本では未知の味だが「チーズとヨーグルトの中間みたい」(参加者)と評判は上々だ。
フリーゲンリング駐日大使によると、アイスランドでスキルは子供の頃から日々親しまれる伝統食品。「高たんぱくで低脂肪の優れた健康食品で、極寒でも飢饉(ききん)でもスキルがあったから生き延びたといわれるほど」だとか。 ![]()
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December 11, 2019 at 04:06AM
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